?

Log in

No account? Create an account
Кулинарно-сельскохозяйственная мысль - May Queen's journal

> Recent Entries
> Archive
> Friends
> Profile
> Julia's Journey

October 11th, 2004


Previous Entry Share Next Entry
10:28 am - Кулинарно-сельскохозяйственная мысль
Меня периодически спрашивают (причем спрашивают в основном индусы), а что такого произрастает в России (что можно потреблять в писчу).
Как-то спросили, не растет ли в России манго, получив ответ, что мол, типа, нет, не растет, долго сокрушались, как что как же мы, бедные можем так жить, совсем без манго...

Недавно опять спросили (это были другие индусы ;-)) ), что же таки у нас растет, получив ответ, что боль-менее растет картошка, яблоки и огурцы (и то, последние бабушка всю жизнь выращивала в закрытом пленкой грунте). Ляпнула я такое, а потом задумалась....
Ведь большая часть того, что культурно выращивается ( в той же Индии например, или других восточных странах), предназначенно не "на пождрать", а исключительно "для скусу". Потому как перцем-чили и зернами кумина сыт не будешь. К этому хотя бы горсточку риса надо. А ведь растят же это хозяйство и мешками продают...Или зайти в китайский магазин - горы банок исключительно с соусами немыслимых названий...

Да что восточная кухня, взять хотя бы самую что ни на есть европейскую вещь - сыр. А вы вообще знаете, что это ДЕССЕРТ?

Так что вот дорогие товарищи, какя хотрая зверюга человек. Ему наслажедение вкусом подавай...

(3 comments | Leave a comment)

Comments:


[User Picture]
From:mkbeav
Date:October 11th, 2004 07:41 am (UTC)
(Link)
В России хорошо растет пшеница и рожь, из которых делают водку. Которую все россияне и едят.
[User Picture]
From:_grig_
Date:October 11th, 2004 10:20 am (UTC)
(Link)
Из бесед с индусами:
- А что в России едят: хлеб _или_ рис?
- ??? Бывало я ел рис с хлебом...
- !!!

А я вот обожаю черноплодную рябину! И страдаю от ее отсутствия... :(
Белых и моховиков в магазинах тоже не встретишь (разве что иногда - в русском, да и то маринованные)

Кстати! Помню бывал на Нью-Йоркщине в октябре-ноябре, классные белые в лесу собирали! Вы не пойдете?

P.S. По поводу манго, спроси знают ли они что такое крыжовник? или чем отличается черника от голубики? :-)
[User Picture]
From:_grig_
Date:October 11th, 2004 10:35 am (UTC)
(Link)
И еще по поводу произрастания: сколько разных каш ты знаешь? ;-)

> Go to Top
LiveJournal.com