June 6th, 2014

nicholas

(no subject)

Ребенок, за ужином, громко так:"Mom, you know what is diarrhea?".
Мы с мужем:"Понос? When you pup?"
Ребенок:"Нет, it is when you write a book!"
До нас доходит, что он имел ввиду, начинаем ржать. Занавес
may_queen

Сам себя не похвалишь - никто тебя не похвалит.

Кстати сегодня, на этот самый ужин, сочинила совершенно потрясающую тушеную баранину.
Берется баранина кусочками, не жирная (около фунта), у нас продается такая "для стью", морковка (2 шт.) , помидоры (3 шт), перец холопеньо (1 шт).
Специи: соль-перец и что-нибудь итальянское (базилик, розмарин, тусканские)
Оливковое масло.

Баранина быстро жарится на масле со специями, параллельно жарится на маленькой сковородке мелко-резанный холопеньо. Морковку порезать, как душа желает, с помидоров снять шкуру и тоже порезать, желательно помельче.
Когда баранина "схватилась", морковка, помидоры и перец высыпаются в баранину, все дело заливается стаканом воды и тушится на среднем огне около 40-ка минут по таймеру. Подавать с кус-кусом.